wtorek, 24 marca 2015

Moje recepty na zdrowie - 4

Mam prawo być szczupła /y/ i zdrowy /a/

Ciąg dalszy diety oczyszczającej.

5 dzień - wolno jeść też warzywa strączkowe
Po przebudzeniu
- woda j/w
Śniadanie
- jogurt bio
- sałatka z dowolnych owoców
Drugie śniadanie
- garść orzechów brazylijskich (nerkowców)
- kilka suszonych lub świeżych daktyli
Obiad
- sałatka witaminowo-białkowa
-koktajl białkowy
Podwieczorek
- jabłko i banan
Kolacja
-150-200g dorsza z rusztu
- mieszane warzywa
- plaster melona
- herbatka ziołowa
Bez ograniczeń w ciągu dnia
- świeże owoce
- woda i herbatki ziołowe(bez cukru)

Sałatka witaminowo-białkowa:
- szklanka dowolnych warzyw liściastych ( np.szpinak, liście mniszka lekarskiego, kapusta pekińska, botwinka)
- szklanka ugotowanych warzyw strączkowych
- pomidor i cebula pokrojone w plasterki
- łyżka oliwy z oliwek

Warzywa liściaste podsmaż krótko (1-2 min) na oliwie.Wyłóż na warstwę ugotowanych warzyw strączkowych, jedz z pomidorem i cebulą.

Warzywa mieszane:
- szklanka ugotowanych warzyw strączkowych
- 2 szklanki dowolnych warzyw sezonowych lub mrożonych (co najmniej 2 rodzaje)

Warzywa możesz jeść na surowo, ugotować na parze albo podsmażyć na łyżeczce oliwy z oliwek.

6 dzień - drób jako kolejne źródło białka 

Po przebudzeniu
- woda z odrobiną soku z cytryny
Śniadanie

- jogurt bio
- pomarańcza, grejpfrut
- łyżeczka ziaren sezamu
Drugie śniadanie
- banan
- garść migdałów
Obiad
- sałatka z ugotowanej cieciorki lub soczewicy(szklanka), czerwonej papryki, cebuli,pomidora,
  przyprawiona czosnkiem, bazylią, sokiem z cytryny i oliwą z oliwek
- sok dodającej energii (jak 1.dnia)
Podwieczorek
- jabłko
Kolacja
- kurczak duszony po chiński
- mieszana sałatka z octem winnym
- gruszka
Bez ograniczeń w ciągu dnia
- świeże soki owocowe
- woda i herbatki ziołowe bez cukru
Kurczak po chińsku: - 150g piersi kurczaka pokrojonej w kostkę
- 1/2szklanki ugotowanego makaronu
- 3/4 szklanki pokrojonych warzyw
- łyżka oliwy z oliwek
Mięso podsmaż przez 2 min na oliwie, przełóż na talerz. Podsmaż warzywa (nie więcej niż 2-3min)
dodaj kurczaka,skrop 2 łyżkami wody, i duś pod przykryciem przez kolejne 2 min.
Wymieszaj z makaronem.

7  dzień - możesz jeść ziemniaki i ryż

Po przebudzeniu
- woda z odrobiną cytryny
Sniadanie
- jogurt bio
- plaster melona
- jabłko
Drugie śniadanie
- sok dodający energię
- garść ziaren słonecznika
Obiad
- sałatka ryżowa
Podwieczorek
- herbatka ziołowa
- garść orzechów brazylijskich(nerkowców)
Kolacja
- mały ziemniak (pieczony lub gotowany)
- 150g piersi indyka z rusztu
- sezonowe warzywa
- sałatka warzywna (jak 3.dnia)
Bez ograniczeń w ciągu dnia
- świeże soki owocowe
- woda i herbatki ziołowe(bez cukru)

Sałatka ryżowa: szklanka ugotowanego ryżu,kilka suszonych moreli(pokrojonych), łyżka ziaren słonecznika, pomarańcza(obrana pokrojona na kawałki), ogórek pokrojony, łyżka posiekanych świeżych ziół(mięta, bazylia, kolendra).
Wszystkie składniki wymieszać, skropić oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, podawać na liściach sałaty.

To już koniec diety oczyszczającej.
Jeszcze jedno, często źle odczytujemy swoje potrzeby, zamiast pić - jemy.







piątek, 20 marca 2015

Moje recepty na zdrowie - 3

3 dzień - można jeść sałatki

Po przebudzeniu
- woda mineralna ze sokiem  z cytryny
Śniadanie
- pomarańcza
- jogurt bio
- dowolna herbatka ziołowa
Drugie śniadanie
- banan
Obiad
-2 szklanki sałatki warzywnej
Podwieczorek
- garść suszonych moreli
- koktajl białkowy
Kolacja
- sałatka coleslaw (szklanka)
- garść suszonych moreli lub brzoskwiń
- plaster melona
- herbatka ziołowa
Bez ograniczeń w ciągu dnia
- świeże soki owocowe
- woda i herbatki ziołowe ( bez cukru)

Sałatka warzywna: Możesz ją skomponować z następujących składników: sałata, ogórki, cebula, pomidory, papryka, marchew, kapusta, seler, rzodkiewka.
Jako przypraw możesz użyć: estragonu, pietruszki, mięty,oregano,czosnku,szczypiorku.
Wiosną świetnym dodatkiem są młode pokrzywy i mniszka lekarskiego (mleczu).

Sałatka coleslaw: drobno pokrojona kapusta, marchewka, cebula - w proporcjach, jakie lubisz.



4 dzień - do diety włączamy orzechy, pestki słonecznika i ryby

Po przebudzeniu
- woda z sytryną
Śniadanie 
- jogurt bio
- dowolny świeży owoc
- garść posiekanych migdałów lub orzechów brazylijskich (nerkowców)
- garść ziaren słonecznika
Drugie śniadanie
- sok dodający energię (jak1.dnia)
Obiad
- szklanka sałatki warzywnej(jak 3.dnia)
- 150-200 g dorsza z rusztu ze świeżym koperkiem
Podwieczorek
- jabłko i gruszka
Kolacja
- szklanka sałatki colesław(jak 3.dnia) posypanej posiekanymi włoskimi orzechami(2 łyżki)
Bez ograniczeń w ciągu dnia
- świeże soki
- woda i herbatki ziołowe (bez cukru)

czwartek, 19 marca 2015

Moje recepty na zdrowie - 2

Wiosenne osłabienie.

Na wiosnę większość z nas ma gorsze samopoczucie, bóle głowy, problemy z koncentracją, odczuwa też osłabienie, senność, huśtawkę nastrojów.

      Badania wykazują, ze syndrom wiosennego osłabienia dotyczy 50-80 proc. społeczeństw europejskich.
      Główny powód to mniejsza ilość światła słonecznego, brak ruchu - niedostateczna ilość tlenu, co powoduje, ze w jelicie grubym oraz stawach odkłada się dużo więcej toksyn.

Kluczową rolę w zwycięskim pokonaniu tego okresu odgrywa kondycja układu odpornościowego.

      Jak sobie pomóc?

Pierwszy krok do wzmocnienia układu odpornościowego to oczyszczenie organizmu z toksyn.
      Dieta oczyszczająca - pozwala nie tylko zrzucić zbędne kilogramy, ale także pozbyć się toksyn
nagromadzonych w organizmie.
1 dzień - tylko płyny

Po przebudzeniu
- szklanka wody (ciepła) z sokiem z połowy cytryny
Śniadanie
- koktajl białkowy
Obiad
- sok dodający energii
Podwieczorek
- sok dodający energii
Kolacja
- koktajl białkowy
Bez ograniczeń w ciągu dnia
- woda z sokiem z cytryny
- nie słodzone herbatki ziołowe

Koktajl białkowy: (dwie porcje)
 400ml odtłuszczonego mleka, 150g malin lub truskawek,brzoskwiń plus
łyżeczka miodu
Zmiksować mleko z owocami i dodać miód. Przechowywać w lodówce.

Sok dodający energii:(dwie porcje)
200ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
różowy grejpfrut, obrany i pokrojony, bez błonki
nektarynka, obrana i pokrojona
plaster melona bez skóry, pokrojony
łyżeczka miodu
Zmiksować owoce z sokiem pomarańczowym, dodać miód.Przechowywać w lodówce.

2 DZIEŃ
Także całe owoce
Po przebudzeniu
-woda j/w
Śniadanie
-banan, garść suszonych moreli
-woda mineralna ze świeżym sokiem pomarańczowym(po pół szklanki)
Drugie śniadanie
-jabłko
Obiad
- koktajl białkowy j/w
Przekąska po obiedzie
-garść suszonych moreli
Podwieczorek
- banan
Kolacja
- plasterek melona
- szklanka soku pomidorowego
Bez ograniczeń- soki, koktajle białkowe, herbatki ziołowe.

  Objawem usuwania toksyn może być lekki ból głowy przez pierwsze 3 dni oraz częstsze oddawanie moczu.
Dieta została opracowana przez specjalistkę od spraw żywienia, Judith Wills.
Trwa 7 dni i pozwala schudnąć 2kg.
Ciąg dalszy jutro (20.03.15r)


niedziela, 15 marca 2015

Czas na obrazy - 2



 Paul Serusier - Talizman 1888r.


                                              Dziewczyna z perłą - Jan Veermer van Delft

                                         Autoportret (Tamara w zielonym Bugatti)1925r.

  Pierwszy z góry obraz był przeze mnie namalowany suchymi pastelami  na specjalnym papierze dla pasteli , natomiast drugi i trzeci namalowany został farbami olejnymi na podobraziu z płótna.
Wszystko można kupić w sklepie plastycznym.

niedziela, 1 marca 2015

Moje recepty na zdrowie - 1

Wciąż mnie zadziwia, że mimo tak szerokiego dostępu do porad medycznych, większość z nas nie zdaje sobie sprawy, że nasz los leży przede wszystkim w naszych rekach.

Za dużo leków przeciwbólowych, za dużo papierosów i alkoholu, kawy i innych używek.
  Tylko nieliczni z nas zdają sobie sprawę, że nasze zdrowie zależy w dużym stopniu od tego co jemy.

Współczesne choroby wymagają współczesnych metod terapii, które w wielu przypadkach odwołują się do SIŁ NATURY.

Ciało potrafi leczyć się samo pod warunkiem, że dostarczymy mu do tego odpowiednich narzędzi.  Jeżeli możemy sobie pomóc naturalnymi sposobami, trzeba z tego skorzystać. Tabletki i inne lekarstwa zazwyczaj uzależniają i na ogół pomagają na krótko, a także osłabiają inne organy.


         Chcę podzielić się z Wami receptami na zdrowie, które mnie pomagają bo sprawdziłam je na sobie i to z dobrym skutkiem.  Te recepty są dla ludzi bez chorób przewlekłych i tych, którzy znają swoje słabe strony, znają swój organizmu i starają się go coraz bardziej rozumieć.

Zwracam także szczególną uwagę na fakt, iż badania profilaktyczne są OBOWIĄZKOWE .
           

Na początek o PROPOLISIE.


 Propolis jest dobry na wszystko, a w szczególności:


 -  zwiększa odporność organizmu,

 -  likwiduje stany zapalne organizmu (gardło, zatoki, zapalenia ucha środkowego, paradontozy),
 -  zapobiega powikłaniom infekcyjnym,
 -  poprawia pamięć, sprawność fizyczną i psychiczną,
 -  w leczeniu chorób skóry (ropnie, czyraki ...)
 -  inhalacja z dodatkiem tego naturalnego antybiotyku leczy zapalny stan oskrzeli.

 Propolis najlepszy jest w postaci nalewki,  Jak zrobić nalewkę propolisową?


                NALEWKA PROPOLISOWA


Kit pszczeli 100g mielimy i zalewamy 80-85-proc.spirytusem / lub 500ml spirytusu 95-proc. trzeba wymieszać z 50ml gotowanej zimnej wody/

Spirytus wlewamy do wody nieodwrotnie -/ważne/.
Po kilku godzinach rozcieńczonym spirytusem zalewamy 100g kitu i odstawiamy na 2-5 dni w ciemne miejsce (wskazane wstrząsać butelką od czasu do czasu).
Następnie nalewkę trzeba przecedzić i przelać do ciemnych butelek czysto 20-proc.propolis.

          Propolis można kupić w aptece 10% w spraju i kroplach - cena około 21zł

 Na wzmocnienie odporności:

 -  zażywamy przez kilka miesięcy raz dziennie 20 kropli nalewki propolisowej z dodatkiem miodu, cukru lub wody(dla diabetyków)

Maść propolisowa

Jest najlepsza na problemy skórne, wypryski, egzemy, rany. Można ją kupić w aptece, ale też zrobić samemu:
10-20g kitu pszczelego na 10g wazeliny. Składniki podgrzewamy na małym ogniu przez 8-10 minut, mieszając. Kiedy trochę ostygnie, przeciskamy maść przez gazę, wkładamy do małych
słoiczków po kremach i przechowujemy w ciemnym chłodnym miejscu.

WAŻNE !
Propolis może wywoływać uczulenia. Aby to sprawdzić wystarczy przeprowadzić prosty test:
skórę na zgięciu łokcia od strony wewnętrznej smarujemy 2 kroplami propolisu. U osób uczulonych pojawią się tam małe, swędzące krostki. I wówczas trzeba zrezygnować z leku.